SMART OVEN DE SAGE APPLIANCES LLEGA AL MERCADO
La compañía Sage Appliances, fabricante de electrodomésticos inteligentes, lanza el Smart Oven Pizzaiolo, un horno de sobremesa capaz de alcanzar los 400ºC, lo que permite cocinar de la manera más adecuada la pizza, entre otros alimentos.
El producto ve la luz tras cuatro años de investigación y desarrollo y con las aportaciones de renombrados pizzeros.
El resultado es un horno con la potencia de un modelo tradicional y con un espacio muy reducido.
El sistema Element IQ de calentamiento patentado reduce el tiempo de precalentamiento de horas a unos veinte minutos.
Element IQ utiliza algoritmos inteligentes para dirigir la energía hacia donde y cuando se necesita, creando y manteniendo el entorno de horneado apropiado.
Esto significa que los cocineros caseros pueden ahora obtener el característico “manchado de leopardo y carbonizado” en las cortezas y, al mismo tiempo, lograr coberturas uniformes sin tener que girar la base ellos mismos.
Cuenta con siete modos de cocción preestablecidos, que permiten cocinar variedad de estilos de pizza, además de contar con un modo manual para los que quieran aventurarse más allá de los estilos preestablecidos.
El Pizzaiolo no solo sirve para hacer pizzas, su tecnología de calentamiento permite asar verduras y cocinar una amplia gama de panes planos.
El Smart Oven Pizzaiolo está disponible a un precio de 829,90 euros.
